[健康/禽流感] 禽流蛋彰化留置 南投照賣∕兩套做法 引發爭議禽流蛋怎麼辦?彰化留置 南投照賣∕兩套做法 引發爭議 〔2012.03.08∕自由時報∕記者鍾麗華、吳為恭∕綜合報導〕 摘要: 彰化與南投各有一處蛋雞場檢出H5N2病面膜毒,現仍在判定高低病原中。彰化雞場的雞蛋已停止出貨,但南投雞場卻仍持續出貨,估計移動管制七天來,約有十八萬顆雞蛋流入市面。 農委會:燻蒸消毒後沒病毒 農委會官員昨赴立法院報告禽流感疫情,主委陳保基表示,雞蛋酒店經紀經燻蒸消毒後是安全、沒有病毒,所以雞蛋沒有控管,OIE(世界動物衛生組織)也如此規定,地方政府的措施有它的考量,不過,中央跟地方最好一致,這樣才不會造成恐慌。 竹塘蛋雞場3萬顆蛋已下肚 彰化芳苑一家蛋雞場去年訂做禮服十二月底發生高病原性禽流感,當時未立即撲殺,在爆發疫情後,雞蛋經燻蒸處理,約有一百八十萬顆蛋流入市面,直到上週六才完成撲殺五萬三千隻蛋雞。 週一通報的彰化竹塘蛋雞場,雞隻做移動管制,雞蛋被強制留置,並停止出小型辦公室蛋。該雞場一天產蛋約兩千顆,三天來已留置約六千顆,但留置前的半個月已出現蛋雞大量死亡約六千隻的嚴重疫情,但雞農卻照常出貨,約三萬多顆問題雞蛋早已被消費者吃下肚。 彰化縣動防所長郭丑哲指出,三萬多顆雞蛋流向傳代償統市場,無法追回。對於前後處置標準不一,他說,雞蛋即使經過消毒,消費者仍有疑慮,為避免蛋價崩盤,所以不再出貨,改以留置處理。 至於南投名間蛋雞場 二月廿九日 通報,從 三月一日 進行移動管制,還在持續出蛋中。該膠原蛋白雞場每日約出貨一二八箱,以一箱兩百顆計算,到昨天為止出貨近十八萬顆雞蛋。 南投縣家畜疾病防治所長黃文正表示,現行法令規定,雞場移動管制中,仍可正常出蛋,只要經過燻蒸處理即可,彰化可以暫停出蛋,是因為雞蛋比較裝潢少。 學者批政策無方 民眾恐慌 台灣微生物學會理事長、成大醫學院副院長吳俊忠批評,政府沒有一套標準,造成民眾恐慌。對於懷疑的病例就應移動管制,「出貨就不是很好」。禽流感雞蛋應納入管制,不能貿然流入市場,才能讓G2000消費者安心。消費者雞蛋一定要熟食,避免生食,否則有感染的危險。 台大獸醫專業學院名譽教授賴秀穗說,蛋殼因會沾有糞便,病毒量比較高,但雞蛋本身病毒量不高,燻蒸後病毒量也會降低;但若是惡性傳染病,整個家禽畜牧場酒店經紀的所有東西都不能移動。 http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/mar/8/today-life1.htm


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